Buffetvorschlag

Unsere Buffets stellen wir individuell nach Ihren Wünschen, Vorstellungen und Budget zusammen.

Damit Sie einen kleinen Eindruck unserer Küche bekommen, finden Sie im nachfolgenden einen Buffetvorschlag.

Our Menu

Vorspeisen

hausgemachte Dips und ofenfrisches Brot
Tomate-Mozzarella
Melone mit Parmaschinken
Bruschetta
Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen und Ziegenkäse
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
Birnencarpaccio mit Pecorino und Walnüssen
Feldsalat mit Granatapfel und Ziegenkäse
Meeresfrüchtesalat
Eingelegtes Gemüse und Oliven
Salamispezialitäten
Käsespezialitäten mit Feigenmarmelade

Hauptgerichte

Hausgemachte Suppe
Pastagerichte
Gambas nach Familienrezept
Brasato al Barolo - Rinderbraten in Barolo-Sauce

Desserts

Panna Cotta mit Fruchtspiegel
hausgemachtes Tiramisu
Obstvariation
hausgemachte Kuchen